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GlutenTox® Pro

GlutenTox® Pro

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Projetado especialmente para cozinhas comerciais e fabricantes de alimentos, o GlutenTox® Pro é um kit de detecção de glúten de fácil utilização para alimentos e bebidas. O GlutenTox® Pro contém o anticorpo G12 que reconhece especificamente o peptídeo 33-mer, a fração do glúten que desencadeia uma reação em pessoas com doença celíaca.

Certificado: AOAC-RI

Aplicações

• Alta sensibilidade: detecta baixos níveis de alérgenos (ppm/ppb/ppt);
• Resultados rápidos: em apenas 10 minutos;
• Alta especificidade: sem reatividade cruzada com alérgenos relacionados;
• Fácil de usar: protocolo simples, fácil de seguir;
• Não é necessário equipamento de laboratório: todo o necessário em um kit;
• Confiabilidade: Resultados consistentes de teste para teste.
Hygiena
  • 08005912325
  • S/N
  • S/N
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